Қарағай - қарағайлар тұқымдасының көптеген ағаш түрлерінің жалпы атауы. Солтүстік жарты шарда тропиктен солтүстік поляр шеңберіне дейін өсетін бұл ағаштың жүзден астам түрі бар. Тундра мен батпақтардағы кіші, бұралған ағаштар және ежелгі дәуірден бастап кемелер жасалған керемет алыптар - бір қарағай. Ұзақ уақыт бойы адам оның ағашын ғана емес, сонымен қатар қабығын, конустарын, тұқымдарын, инелерін, бүршіктерін де пайдаланып келеді.
Қарапайым қарағай - биіктігі 40 метрге жететін, жүзден үш жүз жылға дейін өмір сүретін мәңгі жасыл ағаш. Бұл ағаш әртүрлі түрлерімен ерекшеленеді: Жерорта теңізі қарағайы, Сібір балқарағайы, бұталар (балқарағай эльфині, тау қарағайы) - бұлардың барлығы қарағайдың түрлері. Ол қарапайым және құрғақ топырақтарда да, батпақтарда да өсе алады: батпағында жіңішке діңі бар кішкентай, өспейтін өсімдік және құрғақ және саз топырақта біркелкі діңі бар алып алып.
Ежелгі заманнан бері адамдар қарағайды өндірістік және емдік мақсатта пайдалануды үйренді. Тік, тегіс және биік ағаштар кемелер жасау үшін және құрылыста қолданылған. Қазіргі уақытта қарағай құрылыс және жиһаз өндірісінде кеңінен қолданылады. Одан тақтай мен пучок кесіледі, қарағай тақтайшаларынан қалқандар желімделеді, содан кейін жиһаз жасау үшін үйлердің қаптамасына, еденге кетеді. Медициналық қолдану туралы айтар болсақ, шайыр, бүршік, ине, қабық, тұқымның емдік қасиеті бар екендігі бұрыннан айтылып келеді.
Шайыр арналары бүкіл қарағай діңінің бойымен өтеді, шайыр табиғи жарықтардан және діңге жасанды зақымданған жерлерде бөлініп шығады және бактериялардың енуінен қорғайтын ағаштың жарасын жауып тастайды. Ресейде қарағай шайыры шайыр деп аталды, оның құрамында 30-35% эфир майы және нақты шайырдың 65% дейін бар. Зақымданудан қашып, ол қатаяды, бірақ құрамында эфир майы көп болғандықтан жартылай сұйық күйде ұзақ уақыт сақталады. Сағызды тіс пен қызылиек ауруларының алдын алу үшін шайнаған, сонымен қатар ол жараны емдейтін құрал ретінде де танымал болған.
Қарағай бүршіктері мен өсінділерінің алғашқы өсу кезеңіндегі емдік қасиеттері де белгілі болды. Олар көктемде кесіліп, қашу өсіп үлгермегенде, олардан қайнатпалар мен тұнбалар жасады. Қарағай бүршігінен эфир майлары, таниндер, С дәрумені табылды. Енді бүйрек инфузия түрінде, отвар қақырық түсіретін, дезинфекциялаушы және диуретик түрінде қолданылады.
Қарағай инелері мен қабығында эфир майларының көп мөлшері бар, сондықтан бактерицидтік қасиеттерге ие, инелерде Е және В дәрумендері бар, қарағай инелері мен қабығының тұнбасы мен қайнатпалары иммунитетті арттыру, тыныс алу жүйесін емдеу үшін қолданылады.
Қарағай тұқымдары, қарағай жаңғағы және Жерорта теңізі қарағай тұқымдары туралы айтпай кету мүмкін емес. Олар тамақ дайындауда кеңінен қолданылады, сонымен қатар емдік қасиеттері бар.
