Көп жағдайда адамдар ағын суды ішуге және тамақ дайындауға пайдаланады, оның сапасы туралы ойланбайды. Құм мен тот қоспасы бар, қаттылығы жоғарылаған су Ресейде сирек кездеседі. Сіз оның сапасын халықтық әдістерді пайдалана отырып өзіңіз тексере аласыз.
Қажетті
- - Кран суы;
- - жұмсақ ауыз су;
- - Қара шәй;
- - Пластикалық бөтелке;
- - айна;
- - калий перманганаты;
- - Сабын.
Нұсқаулық
1-қадам
Дәріханадан минералдардың аз мөлшері бар бөтелке жұмсақ, тазартылған су сатып алыңыз. Одан қайнатылған шай қайнатыңыз және екі түрлі кружкаға су құйыңыз. Шай бетіндегі көпіршіктер қандай болатынын салыстырыңыз. Олардың арасындағы айырмашылық неғұрлым көп болса, соғұрлым сапалы су сумен жабдықтаудан келеді.
2-қадам
Судың сапасын тексерудің тағы бір әдісі - қайнату. Күшті жаңа пісірілген қара шайды ағын сумен сұйылтыңыз. Егер сұйықтық шабдалы түсті болса және мөлдір болып көрінсе, ағын судың сапасы өте жақсы. Егер сұйылтылған шай бұлыңғыр болып кетсе, суды ішер алдында және дайындамас бұрын алдын ала тазалаңыз.
3-қадам
Пластикалық бөтелкедегі ағын суды алып, жарықтандырылмаған жерге қойыңыз. 2 күннен кейін суға қараңыз. Егер сұйықтық жасыл реңкке ие болса, су бетінде майлы қабық көрінеді, бөтелке қабырғаларында тақта пайда болады, бұл суды қолдануға қатаң тыйым салынады!
4-қадам
Судың сапасын айна арқылы тексеруге болады. Ағын суының бір тамшысын шағылыстыратын бетке жағып, ол толық құрғағанша күтіңіз. Егер айна таза болып қалса, судың сапасы күмән тудырмайды. Егер айнада бұлтты дақ болса, сұйықтықта қоспалар болады. Судың тым қатты болуы мүмкін.
5-қадам
Калий перманганатының бірнеше кристалдарын ашық қызғылт түс пайда болғанға дейін суда ерітіңіз. Егер ерітінді тез сарғайса, ағын судың сапасы нашар. Егер қызғылт реңк ұзаққа созылса, шүмектен мөлдір су ағып кетеді.
6-қадам
Кір сабын жақсы үгінділермен сүртіңіз және ыстық сумен толтырыңыз. Егер су жұмсақ болса, сабын толығымен ериді, егер сұйықтықтағы минералдардың деңгейінен асып кетсе, онда су бетінде ерімейтін пленка пайда болады. Сабын үлпектері минералдардың концентрациясы өте жоғары суда жүзеді. Мұндай суды қолданар алдында сүзгіден өткізіп, қайнату керек.
