Жер шарындағы ең жұмбақ заттардың бірі - су. Ал оның қандай агрегаттық күйлері тең көлемдермен ауыр: сұйық су немесе мұз? Жылыту радиаторларының жоғарғы жағында ең ыстық су бар. Мұз айдауында суық мұз өзен бетімен жүзіп жүреді.
Судың көлемі мен массасының қатынасы
Литр - сұйық заттарға арналған көлем бірлігі. Сондай-ақ жеткілікті фракциясы бар түйіршіктелген заттарды литрмен өлшеуге рұқсат етіледі. Басқа қатты денелер үшін текше метр (дециметр, сантиметр) ұғымы қолданылады. Литрдің термині мен тұжырымдамасының анықтамасын 1901 ж. Салмақ пен өлшем бойынша бас конференция тұжырымдады. Анықтама келесідей: 1 литр дегеніміз - атмосфералық қысым 760 мм сынап бағанасы мен +3, 98 ° C температурадағы бір килограм таза тұщы судың көлемі. Бұл температурада су ең жоғары тығыздыққа жетеді.
+3, 98оС температура шегінен өтіп, судың тығыздығы қайтадан төмендей бастайды, ал + 8оС-та нөлдік мәнге жетеді.
Бу, су және мұз - бұл бір заттың күйлері, олардың молекуласында екі сутек атомы және бір оттегі атомы бар. Сұйық пен қатты судың айырмашылығы молекулааралық құрылымдардың ерекшеліктерінде. Сұйық затта қатты затқа қарағанда судың тығыздығы жоғары болады.
Қайсысы ауыр?
Егер, мысалы, кез-келген ыдысқа 1 кг су құйылса, оның көлемі бір литрге тең болады. Егер сіз бұл суды мұздатып тастасаңыз, онда массасы 1 кг-ға тең су қатып, ыдыста көп орын алады. Сыйымдылығы 1 шаршы метрмен шектелген жабық кеме. дм (1 литр), мұзды сындырыңыз. Сұйық және мұздатылған судың бірдей массасымен мұздың көлемі үлкен болады, бұл бастапқы жағдайды бұзады.
Егер сіз 1 литрлік пластикалық бөтелкені 1000 мл сумен (1 литр) мұздатып тастасаңыз, қатаю процесінде одан 80 мл су төгіледі. Ал 1 литр мұз алу үшін 920 мл суды қатыру жеткілікті.
Егер біз бастапқыда көлемдердің теңдігіне сүйенетін болсақ, ал мұздатылған су - мұз бөлігі - текшенің өлшемдері 1 дм (1 л) -ге тең текшенің өлшемдерімен шектелген болса, онда оның массасы бастапқы килограмнан аз болады. Егер сіз мұзды кесіп алып тастасаңыз, текшені көрсетілген көлемге келтіріп алсаңыз, басқаша қалай болуы мүмкін. Демек, литр көлеміндегі су сол көлемдегі мұзға қарағанда ауыр.
Мұздатып, қалпына келтіріңіз
Бүгінгі күні таза табиғи суды табу қиындап барады. Әсіресе, оны пәтерге кірер алдында сүзгілейтін, хлорлайтын және басқа физикалық-химиялық өңдеуден өткізетін қалада. Таза су тапшы болып келеді, артезиан құдықтарынан өндірілетін судың құны өсуде. Алайда, су, мұздатылғаннан кейін өзінің бастапқы құрылымы мен энергиясын қалпына келтіреді - ол тазартылады. Сондықтан: еріген суды ішіңіз! Барлық өсімдіктер оған көктемде осылай жақсы қарайды, ал жануарлар рахаттана ішеді.
