Қарағай жаңғағы адам ағзасына өте пайдалы әсер етеді, жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді және қан құрамын жақсартады. Сонымен қатар, қарағай жаңғағында B, U және Z дәрумендерінің кешені бар. Бір нәрсе жаман - оларды тазарту өте қиын, өйткені егер сіз қарағай жаңғақтарын сындырсаңыз, олар тегістеледі.
Қажетті
- - таба;
- - пеш;
- - тістеуіктер немесе тістеуіктер;
- - қайнаған су.
Нұсқаулық
1-қадам
Қарағай жаңғағы оларды оңай қуыруға арналған табада немесе пісіру парағында күйдіріп, содан кейін біраз уақытқа сумен құйып тастаса, оңай шағып алады. Сонымен қатар, жаңғақ дәндері тағамдық және дәмдік қасиеттерін жоғалтпайды, қабығы жұмсақ әрі серпімді болады.
2-қадам
Жаңғақтарды қарағай конусынан алып тастау үшін оны пешке немесе пешке салыңыз. Конус жұмсарады, ал жаңғақ дәндерінің өзі хош иісті, жұмсақ болады және жағымды дәмге ие болады. Мұндай раковиналарды шағу және сындыру оңай.
3-қадам
Бурятияда келесі әдіс қолданылады. Бір стақан грек жаңғағы қайнаған сумен 15 минут бойы құйылады, ол жұмсақ болғанша күтіп, содан кейін тісті жақтан тістермен бөлінеді.
4-қадам
Жаңғақтарды тістеуіктермен жаруға болады. Көптеген тістеуіктер мен тістердің иектерінде ойықтар болады, олар жабылған кезде жаңғақтан кішірек шеңбер немесе сопақ түзеді. Бұл ұяшыққа жаңғақтарды салып, төмен басыңыз. Жаңғақты көлденеңінен, бүйірінен емес, кеңірек етіп салыңыз. Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, онда қабық жарылып, ядро өзгеріссіз қалады.
5-қадам
Тістеуектің орнына сіз сарымсақ бастырмасын (сарымсақ басу немесе ұсақтау) ұсынуға болады. Оған ядроларды салыңыз да, төмен басыңыз. Нәтижесінде ботқа қабық пен ядродан шықпас үшін, соққы күшін алдын-ала есептеп алыңыз.
6-қадам
Қарағай жаңғағының іс жүзінде ешқандай қарсы көрсетілімдері жоқ, бірақ оны шамадан тыс қолдану дәм сезімдерінің бұзылуын, аузында металдың немесе ащы дәмнің пайда болуын тудыруы мүмкін. Әдетте бұл бұзушылықтар бірнеше күнде өздігінен жойылады.
