Ресейдегі банандар экзотикалық болуды әлдеқашан тоқтатқан, бірақ әлі күнге дейін көптеген адамдар бұл жемістердің қай жерде және қалай өсетінін білмейді. Сонымен қатар, банан - бұл тек тәтті жемістер ғана емес, сонымен қатар пайдалы сабақтар, әдемі сәндік гүлдер.
Барлығы жеміс деп ойлауға үйренген банан жемістен алыс. Банан - бұл шөп, алайда ол қарапайым емес, бірақ үлкен, мөлшері 5-тен 15 метрге дейін жетеді. Бұл шөп тек субтропикалық және тропикалық климатта өседі, өйткені өсімдік жамылғысы үшін ылғал мен жылудың көп мөлшері қажет.
Банан өскіндерін кейде банан ағашы деп те атайды, бірақ бұл оның ботаникалық табиғатынан гөрі өсімдіктің мөлшеріне байланысты. Ағашта болуы керек өсімдікке дің ғана жетіспейді, сонымен қатар сөздің кәдімгі мағынасында діңі болмайды. Банан сабағы жер үстінде көрінбейді, тек жапырақтары көрінеді, олар шынымен үлкен, нағыз жанкүйерлер, ені метрге және ұзындығы 6 метрге жетеді.
Банан тіршілігі
Банан өсімдіктердің кең таралған түрлері сияқты өте тез өсе алады. Зауыт бір жыл ішінде 8 метрге дейін өседі. Өсу қарқыны, шөптің мөлшері және оның жемістері сортқа байланысты. Сорттары өте көп - шамамен 500. Олардың ішінде түрлі-түсті және мөлшердегі жеуге жарамды банандар, сонымен қатар өнеркәсіптік өндірісте қолданылатын жеуге жарамсыздар бар (мысалы, тоқыма немесе жапон бананы).
Банандар өте әдемі гүлдейді. Жапырақтары плексусының ортасынан, әдетте, қызғылт немесе күлгін, жұмсақ барқыт гүлдері бар үлкен гүлшоғыр пайда болады. Банандарды ауылшаруашылық өсіру кезінде гүлдер жемістердің жақсы пісуі үшін кесіледі, әйтпесе өсімдікте күш пен қоректік заттар жеткіліксіз болуы мүмкін. Бананның бір шоғыры осы гүлдердің әрқайсысының астында туады.
Үлкен жапырақтар банан жемістерін қоршаған ортаның агрессивті әсерінен сенімді түрде жауып тұрады: күн сәулесі, жәндіктер, жауын-шашын.
Банан жемісі - бұл былғары тығыз қабықшамен қоршалған шырынды жидек. Дәндер бананның етінде піседі. Жемістер піскеннен кейін жапырақтары мен сабағы толығымен жойылып, келесі өсімдіктің жаңа жас өсінділері түбінен өне бастайды.
Бананның туған жері
Банан экваторға жақын елдерде өседі, өйткені жемістердің пісуі үшін тропикалық климат қажет - ылғалдылықтың жоғары деңгейі және тұрақты жылу. Бананның ең көп өсетін елдерінің қатарына Африка, Латын Америкасы, Кариб теңізі және Тынық мұхиты елдері жатады. Бұл елдердің көпшілігі банандарды ішкі тұтыну үшін өсіреді, ал кейбіреулері экспортқа арналған.
Әр банан байламында 300-ге дейін банан болуы мүмкін.
Бананның ауылшаруашылық өсіру кезінде жемістердің пісуіне жол берілмейді, өйткені содан кейін оларды тамақ үшін қолдануға болмайды - жемістер піскеннен кейін тез нашарлайды. Сондықтан егін әлі де жасыл болып тұр. Жасыл банандар дәмі бойынша тәтті-тұтқыр, картопқа ұқсас, бірақ тұтынуға жарамсыз. Бананның піспеген жемістері жиналғаннан кейін қоймаға қойылады, сары және піскен, өйткені бәрі оны көріп үйренген, банандар бірнеше күннен кейін айналады.
