Бұқтырылған бұршақ көкөністерден балық аулауға арналған жемдердің патшасы. Ол үлкен балық пен балықты аулау үшін сәтті қолданылады. Ол сондай-ақ жерасты байт ретінде қолданылады.
Қажетті
Тұтас бұршақ, кастрюль немесе пеш, тұз, мақта сүлгісі
Нұсқаулық
1-қадам
Тұтас бұршақ сатып алыңыз. Дүкендерден таба алмасаңыз, базардан бұршақ сатып алыңыз. Олар үй жануарларына арналған азық-түлікті қайда сатса да, оны табуға болады. Бұршақ түсіне назар аударыңыз. Зиянкестерден оюланған немесе бүлінген балық аулау үшін жұмыс істемейді.
2-қадам
Бұршақ салқын суға батырыңыз. Құрғақ бұршақ пен судың пропорциясы 1: 4 құрайды. Әр литр суға ас қасық тұз қосыңыз. Тегіс бұршақты 9 сағат, мыжылған бұршақ - 12 сағаттай жібітіңіз.
3-қадам
Бұршақтарды сол суға отқа салыңыз. Жарты сағаттан бір жарым сағатқа дейін қайнатыңыз. Бұршақтың дайын болғанын анықтау үшін бұршақты алып, саусағыңызбен аздап басыңыз. Бұршақ аздап көктеуі керек, бірақ сырғып кетпеуі керек. Қатты қысыммен - жарылу, тегістеу. Егер саусағыңызбен басқан кезде, бұршақ екі айқын жартыға бөлінсе, онда тіркеме әлі дайын емес. Ілмек бұршақпен кез-келген бағытта оңай орналасуы керек.
4-қадам
Бұршақты жақсы бумен пісіру үшін оны шұлыққа салып, мықтап байлап, бұршақты қайнаған суға салып қоюға болады. Шұлықтың орнына кез-келген мата цистернасын қолдануға болады.
5-қадам
Сіз бұршақ пісіре аласыз, ал ескі бұршақтарда 40 минут пісіруге тура келеді, жаңа піскен бұршақ үшін - шамамен 15. Қайнағаннан кейін, бұршақ толығымен салқындағанша қысымды пеште қалдырыңыз.
6-қадам
Енді бұршақты кептіру керек. Оны бір қабаттағы мақта матаға себіңіз. Бір сағатқа құрғатыңыз.
7-қадам
Осылай дайындалған бұршақты тоңазытқышта үш күннен артық емес сақтаңыз. Оны термоқапты балық аулау орнына тасымалдау үшін пайдалануға болады.
8-қадам
Бір-екі бұршақты мөлшеріне қарай ілгекке салыңыз.
