Жапырақтары сарыға немесе қызылға айналады. Бәйшешек алдымен сары түсті, содан кейін ол ақ түсті болды. Бақшада немесе саяжайда түсініксіз гүл ашық сары түсті, содан кейін қандай да бір себептермен сарғыш түсті. Неліктен бұлай болып жатыр? Неліктен өсімдіктің түсін өзгерту керек?
Өсімдіктердің түсінің өзгеруі әр түрлі болуы мүмкін.
Өсімдіктердегі түстің өзгеруінің ең көп таралған және белгілі құбылысы - күзде сары және қызыл жапырақтар. Адамдар бұл құбылысқа таңданады, оларды қызықтырады, тіпті оған өлеңдер арнайды. Бұл өсімдіктердегі хлорофилл мөлшерінің өзгеруіне байланысты болады. Әдетте бұл жерде көп нәрсе бар және ол жапыраққа жасыл түс береді. Хлорофилл оңай жойылады, бірақ жазда күн сәулесінің әсерінен ол бірден қалпына келеді. Күзде бұл процестер айтарлықтай баяулайды, ал хлорофилл оған қарағанда әлсіз басқа бояғыштарға жол ашады. Бірақ суық ауа райының басталуымен ол көп мүмкіндіктер мен күш алады. Сондықтан жапырақтардың түсі көлеңкеде әр түрлі болады. Сарыдан ашық қызылға дейін.
Өсімдіктердің түсінің өзгеруінің екінші құбылысы онша байқалмайтын құбылыс болуы мүмкін. Бір түсті гүлдер екінші түске айналғанда.
Сол санаттан сіз гүлдер қолшатырға орналасқан өкпелік, ұмытшақтарды, гортензия мен камараны ажыратуға болады. Ортасында ақшыл және кілегейлі гүлдер, сары гүлдер шетіне жақын, ал қызылдар шеттерінде орналасқан. Бұл өсімдік шырынындағы қышқылдық мөлшерінің өзгеруіне байланысты. Қызыл түстерде бұл қышқылдық іс жүзінде жоқ, бірақ орталықта бұл өте көп. Бұл шырын ішуге және гүлді тозаңдандыруға келетін жәндіктер үшін жасалады. Сонымен, түстер палитрасы - бұл мәзірдің бір түрі: қызыл және күлгін гүлдер: «тамақтандыратын ештеңе жоқ», сары: «тамақ беріледі», ақ: «әлі дайын емес» деген белгі береді.
Немесе одуванчика алыңыз. Сарысы ашық және тартымды, айналасында көбіне сіз бамбарды немесе жарқын көбелекті кездестіре аласыз. Егер сіз оны жұлып алсаңыз, онда сабақта қышқыл сүт пайда болады. Ақ шапанмен тәж кигенде, жәндіктер енді оған мән бермейді, ал сабағы бозарып, енжар болып қалады, оның ішінде шырын жоқ.
Өсімдіктердің түсін өзгертудің тағы бір себебі: пигменттің өзгеруі. Сол хлорофиллдің құрамында жасыл пигмент бар. Пигменттер қоршаған ортаның реакциясына байланысты бірін-бірі ауыстырады. Мысалы, күзгі түймедақ (гелений) деп аталатындар: бұл гүлдің көптеген сорттары түсін қаныққанға өзгертеді - қою қызыл қызыл қоңырға, сары гүлдер қызғылт сарыға айналады. Бұл суық ауа райы басталған кезде болады.
Кейбір қылқан жапырақты ағаштарда қыстың басталуымен тот түсі пайда болады. Керісінше, қарағай инелері қаныққан қара түске айналады.
Бұл өсімдіктердің түсін өзгерте алатындығына бірнеше мысалдар.
