Комбуча - бұл көпшілікке таныс, біртүрлі көрінетін организм. Жақында (бірнеше онжылдықтар бұрын) профилактикалық мақсатта және үйден дәмді сусын алу үшін өте кең қолданылды. Қымызды бөлу - оны өсірудің, көбейтудің, кейде емдеудің негізгі тәсілі.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен, қымызыңызды дәл қазір бөлу керек-қажет еместігін шешіңіз. Егер сіздің үй жануарыңыз әлі өте жас болса және оның қалыңдығы кішкентай болса, онда сіз оны жарақатсыз ажырата алуыңыз екіталай. Мұндай операциядан кейін қымыз өз функцияларын толық көлемде орындай бастайды.
2-қадам
Жақсы күтім мен қолайлы жағдайлар кезінде Комбуча тез өседі. Уақыт өте келе, сіз өте майлы үй жануарлары шетінен аздап қабыршақтана бастайтынын байқайсыз. Саңырауқұлақты ешқашан қыспаңыз немесе кесіп алмаңыз. Зақымданбауға тырысып, оны деламинация орындарында көлденең табақтарға бөліңіз. Әр қабатты бөлек құмыраға салыңыз және қоректік ерітіндімен толтырыңыз. Сізге бірнеше толыққанды ересек қымыз бірден беріледі. Рас, сусынды алуға кететін уақыт алдымен аздап көбейеді. Бөлу нәтижесінде алынған әр үлгінің массасы аналық саңырауқұлақтың массасынан әлдеқайда аз; қоректік ерітіндісін өңдеуге көп уақыт кетеді. Алайда, бұл ұзақ емес.
3-қадам
Комбуча иелері кейде олардың үй жануарлары белгісіз себептермен түбіне батып кеткенін және жүзбейтінін көре алады. Біраз уақыттан кейін оның бетінен жұқа мөлдір пленка бөлінеді. Бұл жаңа қымыз. Оны мұқият бөлек ыдысқа салыңыз. Көп ұзамай, бұл жұқа пленка толыққанды қымызға айналады. Жақсы себеппен көбейтудің бұл әдісін бөлу деп атауға болады, тек ол сырттан араласусыз жүреді.
4-қадам
Абайсыз күтім қымыздың бетін зақымдауы мүмкін. Егер сіз үй жануарларыңыздың денесінде қоңыр дақтар немесе қоңыр пленканы байқасаңыз, бұл оның ауырып қалғанын және жедел көмекке мұқтаж екенін білдіреді. Жоғарғы зақымдалған қабатты мүмкіндігінше мұқият бөлуге тырысыңыз, өйткені (егер зақым айтарлықтай болса) саңырауқұлақтың ағзасына оттегін беру қиын және ол өліп қалуы мүмкін. Бұл жағдайда бөлудің асылдандыру мен көбеюге ешқандай қатысы жоқ. Жоғарғы зақымдалған қабат өміршең емес, оны кетіру қымыздың өзін емдеуге бағытталған.
