Шабдалы - бұл шынымен таңғажайып өсімдік, оның гүлдерінің әсемдігі жемістердің таңғажайып дәмімен бәсекелес. Мүмкін сондықтан да шабдалы ағаштары көптеген аңыздармен жабылған және оларды Шығыс елдерінде өте құрметтейді.
Шабдалы символизм мен мифологияда
Шабдалы шыққан жер - Қытай. Ежелден бері шабдалы ол жерде өлмейтіндіктің белгісі болып саналған. Мифологияда ол үш берекелі жемістің бірі деп санады (қалған екеуі цитрус пен анар болды). Аңыздарда шабдалы ағаштары үңгірлердің кіреберісінде жер асты әлеміне апаратын өседі дейді. Олардың ағаштары жындарды қуады деп сенген. Шабдалының әдемі гүлденуі жас қыздың бейнесімен байланысты болды. Сонымен қатар, олар жастарға тән сезімдердің шатасуын бейнелеген. Көптеген елдерде шабдалы ұзақ өмір сүрудің және жылы отбасылық қатынастардың белгісі болып табылады. Шығыс философиясына сәйкес шабдалы гүлдері тастанды әйелге немесе жас жесірге жаңа махаббат сыйлайды. Вьетнамда гүлденген шабдалы ағашы көктемді бейнелейді, ал Жапонияда тіпті шабдалы гүлінің фестивалі өтеді.
Шабдалы гүлі
Шабдалы Роза тұқымдастарына жатады. Селекционерлер қарапайым, қосарланған немесе жартылай қос гүлді көптеген әдемі сәндік сорттарын өсірді. Шабдалы гүлдерінің әр түрлі түстері бар - ақ, қызғылт, қызыл, кейде екі түсті. Нәзік және әсем гүлдер ағаштардың бұтақтарын тығыз жауып, талғампаз хош иістер жасау үшін сәтті қолданылған жеңіл және жағымды хош иісті таратады. Шабдалы гүлі 6-12 күнге созылады, бірақ қатты ыстықта ол 3 күнде сөнеді.
Шабдалының пайдалы қасиеттері
Шабдалы жемістері тәтті және шырынды целлюлозамен және қызыл барқытты терімен ерекшеленеді. Целлюлоза әр түрлі сорттарда ақ, сары немесе қызыл түсті болуы мүмкін. Жаңа шабдалы - С витаминінің ең бай көзі, олармен тамақтануды ұнататындар калий мен фосфордың көп мөлшеріне байланысты жүрек-қан тамырлары аурулары мен мидың бұзылыстарымен сирек кездеседі. Шабдалы анемиямен немесе метаболизмнің бұзылуымен ауыратындарға өте қажет, өйткені олардың құрамында темір көп. Шабдалы жүкті әйелдерге, балалар мен жасөспірімдерге, сондай-ақ қышқылдығы аз адамдардан жақсы әсер етеді. Шабдалы целлюлозасынан бет терісіне маскалар жасалады, соның арқасында ол сергек, серпімді және нәзік болып, сау көрініс алады. Шабдалы шұңқырлары бадамның ащы хош иісі бар косметикалық майларды өндірудің негізі болып табылады. Осылайша, сұлулық, денсаулық және керемет талғам шабдалыға бірдей тән.
