Мейрамхананың мәзірі тек тағамдардың тізімі ғана емес, олардың сипаттамасы мен бағасы. Мәзірдің көрінісі мейрамхананың өзі туралы, тамақ пен қызмет көрсету сапасы туралы көп нәрсені айта алады. Сонымен қатар, бұл жарнама құралы ретінде қызмет етеді. Егер сіз ыдыс-аяқты таңдаған болсаңыз, олардың сипаттамасын дайындаған болсаңыз, тағы бір маңызды нәрсе қалды - мәзірдің декорациясын жасау. Жақсы дизайн клиенттерді тартуға және оларды таңдандыруға көмектеседі. Керісінше, нашар қағазда жасалған салақ, нашар ойластырылған мәзір мейрамхананың өзінің сапасының төмендігінің дәлелі.
Қажетті
Компьютер, түрлі-түсті принтер, бірнеше бояулар, қағаз, былғары қалталар
Нұсқаулық
1-қадам
Идеяны бастаудан бастаңыз. Мәзірді ерекше түстермен, түпнұсқа суреттермен және жазулармен безендіруге болады. Мекеменің табиғаты мен сипаттамаларын қарастырыңыз. Мәзір мейрамхананың бейнесін толықтыруы және сонымен қатар көрінуі керек. Егер сіздің мейрамханаңыз ұлттық тағамдарға арналған болса, ұлттық ою-өрнекті қолданыңыз. Мейрамхананың стилі мен рухына сәйкес келетін дизайн жасауға тырысыңыз.
2-қадам
Өз идеяңызды өмірге әкеліңіз. Бұл кезеңде сізге компьютер қажет екендігі сөзсіз. Болашақта компьютерді қолдана отырып, мәзірге кез-келген өзгерісті оңай және жылдам енгізуге болады.
Әр түрлі техникалық мәліметтерге назар аударуды ұмытпаңыз. Мәзір оңай оқылатындай етіп форматты, қаріпті және өлшемді таңдаңыз. Белгілер мен кеңістіктер арасындағы оңтайлы кеңістіктік қатынасқа қол жеткізіңіз. Мәзір картасы қандай түсті болатындығын шешіңіз. Түс мәтінді қабылдауға әсер етеді. Оқуға оңай және көзге жағымды түстер үйлесімін қолданыңыз. Қара фонда ақтаңда оқылғаннан гөрі, ақ фонда қара түспен жазылғанды оқу оңайырақ болатынына назар аударыңыз.
3-қадам
Мәзір мәтінін қателіктерге тексеріңіз. Бір уақытта бірнеше тілде жазба. Бұл оқуды қиындатады. Алайда, егер сіз шетелдік қонақтарды күткен болсаңыз, мәзірді тек орыс тілінде басып шығармаңыз. Ағылшын, француз және неміс тілдері де жоғары деңгейлі мейрамханаларға ұсынылады. Мәзірге мейрамхана атыңыз бен логотипіңізді енгізіңіз. Оның телефон нөмірін, мекен-жайын және жұмыс уақытын қосыңыз.
4-қадам
Шығындарыңызды есептеңіз. Олар мейрамхананың деңгейіне сәйкес келуі керек. Егер мейрамхана бірінші сынып болмаса, қымбат алтын немесе күміс бояуды пайдаланбаңыз. Түсті басып шығару үшін кемінде төрт сия қажет. Арнайы эффектілер мен қосымша суреттер бояудың қажетті мөлшерін көбейтеді. Ең сапалы мейрамханада мәзір ең жақсы қағазға басылуы керек.
5-қадам
Мәзірді түрлі-түсті принтерге басып шығарыңыз. Алдын ала дайындалған бланкілерді көркемдік бумаларға жіберіңіз. Бұл сіздің мәзіріңізге көрнекі көрініс береді.
Мәзірдің ластанбағанына және боялғанына көз жеткізіңіз. Егер сіз пішіндерді пластикпен жабуды шешсеңіз, дақтарды кетіру үшін оларды үнемі сүртіңіз. Мыжылған немесе кірленген қалталарды жаңаларына ауыстырыңыз.
