Апельсин - ашық апельсин шырынды тәтті және қышқыл жемістері бар мәңгі жасыл ағаш. Бұл жемістерде дәрумендер мен минералдардың мөлшері өте көп. Күн сайын апельсин шырынын ішетін немесе бірнеше жеміс жейтін адамдар суық және тұмаумен ауырмайды.
Нұсқаулық
1-қадам
Апельсиннің отаны - Қытай. Бұған жемістің атауы дәлел бола алады. «Апельсин» сөзі орыс тіліне неміс тілінен енген, ал аудармада «қытай алмасы» дегенді білдіреді. «Аспан империясында» жарқын жемістер 4000 жылдан астам уақыт бұрын өсіріле бастады. Ғалымдар апельсин мандарин мен памелодан өту арқылы алынған деп болжайды.
2-қадам
Қытайда бұл жеміс бақыт әкеледі деген сенім бар. Дәстүр бойынша, Жаңа жыл қарсаңында қытайлықтар бір-біріне апельсин ағаштарын сыйлайды, сол арқылы байлық, өркендеу, сәттілік пен бақытты өмір тілейді. Сондай-ақ, апельсиннің хош иісті жемістерін жаңа жылдың екінші күні жеу керек деп есептеледі. Сондықтан, Қытайдағы мерекелік үстелдер осы жемістермен жай жарылып жатыр.
3-қадам
Көптеген ғасырлар бұрын Қытайдың оңтүстік провинциялары сарғыш алыммен алынады. Жыл сайын шаруалар жемістермен жеміс ағаштарын кішкене ванналарға отырғызып, Пекинге жіберді. Саяхат кезінде апельсиндер пісіп, ерекше хош иісті және дәмді императорлық үстелге құлады. Содан бері апельсин ағашы Фэн Шуй ілімдерінде өте қолайлы символ болып саналды. Бұл оның иесіне үлкен сәттілік әкелуге уәде етеді.
4-қадам
Орта ғасырларда апельсин медицинада кеңінен қолданылды. Қабық, целлюлоза және шырын бүйрек ауруларын, өткір ішек ауруларын, суық тию мен цинга ауруын емдеуде қолданылған. Қызба кезінде апельсин қабығының инфузиясы тағайындалды.
5-қадам
Қазіргі дәрігерлер жүйке жүйесін нығайту және миды ынталандыру үшін осы цитрус жемістерін жеуге кеңес береді. Апельсиндердің сүйек тінін, иммунитетті нығайтуға, қанды тазартуға, токсиндерді организмнен шығаруға және инфекцияларға төзімділікті арттыруға көмектесетіні дәлелденген. Апельсин жемістері - бұл керемет антидепрессанттар.
6-қадам
Апельсиндерді косметологиядан құрметті орын таптық. Ежелгі дәуірден бастап Қытайда және Шығыстың басқа елдерінде апельсин майы безеу мен қабынуды емдеуге, қартайған теріні қалпына келтіруге және шаштан қайызғақты кетіруге арналған. Терінің жастығын ұзақ уақыт сақтау және әжімдердің пайда болуын болдырмау үшін аптасына 2 рет нәрлендіретін маска жасау ұсынылады: бір апельсиннің жаңа шырынын ас қасық сүзбе мен зәйтүн майымен араластырыңыз. Алынған қоспаны теріге жағып, 20 минуттан кейін жылы сумен шайыңыз.
7-қадам
Ежелгі заманнан бері бізге жеткен тағы бір рецепт - бұл қан кетуге қарсы апельсин қабығының қайнатпасы. Піспеген апельсин кішкене бөліктерге кесіліп, екі стакан қайнаған сумен жабылуы керек. Содан кейін баяу отқа қойып, жарты сағат пісіріңіз. Алынған өнімді 1/3 кесеге күніне 3-4 рет қабылдау керек. Мұндай отвар менструа кезінде, сондай-ақ гинекологиялық қан кетулер кезінде мол ағуды азайтуға көмектеседі.
8-қадам
Бүгінгі күні апельсин ең танымал жемістердің бірі болып саналады. Олар әлемдегі ең дәмді және пайдалы жемістердің үштігіне кіреді.
