Пасханың жарқын мерекесінде сіз отбасыңыз бен достарыңызды мерекелік үстелге шақырып, кешкі асқа дәмді тағамдар дайындаңыз. Әрине, түрлі-түсті жұмыртқалар үстелдің басты безендірілуі болады.
Нұсқаулық
1-қадам
Дәстүр бойынша жұмыртқаны пияз қабығында қайнату арқылы бояйды. Егер сіз қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, жұмыртқаларды әдемі ою-өрнектермен, өрнектермен немесе кішкентай оюлармен безендіріңіз. Мерекелік өнер туындысын жасау үшін сізге Пасха жұмыртқаларына немесе тағамдық түстерге арналған әдеттегі бояу, кішкене өрнектерді қолдануға арналған щеткамен (температура немесе май) боялған бояу және сіздің қиялыңыз қажет.
2-қадам
Пасха жұмыртқаларында көптеген түрлі реңктер алуға болатын көптеген рецепттер бар. Мысалы, қайың жапырақтары немесе қызылша сияқты тағамдық бояғыштарды қолдануға болады. Бұл әдістер біртекті түсті жағуға өте ыңғайлы, бірақ егер сіз қандай-да бір түсті әртараптандыруды шешсеңіз, онда сіз мәрмәр жұмыртқаларын жасай аласыз. Мұны істеу үшін оларды алдымен ашық түске бояйды, содан кейін күңгірт тонмен, қара бояуға тек қасық сары май қосыңыз, сонда жұмыртқалар гетерогенді болып шығады. Бұл өте ерекше көрінеді.
3-қадам
Мұндай жұмыртқаларды көбіне кішкентай қылқаламмен нәзік өрнектермен безендіреді, кейде тіпті мерекелік жапсырмаларды жапсырады. Бірақ жұмыртқалар шынымен әдемі болу үшін оларға табиғи бояғышты қолданып фон қолданылады. Жұмыртқалардың құрылымы зақымдалмас үшін, оларды осындай бояғыштың ерітіндісінде шамамен 10 минут қайнатыңыз, бұған дейін қабықшада кішкене тесіктер жасаған. Сондай-ақ, қайнаған суға біраз тұз қосуға болады. Егер сіз сорпаны жұмыртқалармен бірге түнде тоңазытқышқа қойсаңыз, онда түс өте ашық болады.
4-қадам
Таблетка немесе ұнтақ түрінде болатын тағамдық түстерді қолдану ыңғайлы. Әдетте олар пирожныйлар мен торттарды безендіру үшін қолданылады, бірақ егер сіз таблетканы 200 мл жылы суға ерітіп, ақ жұмыртқаларды 5-10 минутқа кезекпен түсірсеңіз, онда сіз олардың қабығының жақсы тұрақты түсіне ие боласыз. Жұмыртқаны боялғаннан кейін, оны қысқышпен сұйықтықтан алыңыз. Түсті бекіту үшін оны сірке қышқылының әлсіз ерітіндісіне батыруға болады (бір стакан суға 1 шай қасық).
5-қадам
Тағамның бояуы біркелкі жатуы үшін, міндетті түрде шикі жұмыртқаны сабынды ерітіндіде жуыңыз, сонымен қатар алкогольді де қолдануға болады, бірақ бұл жағдайда бояудан 10-15 минут күту керек.
6-қадам
Суда сұйылтылған ұнтақ бояғышқа 0,5 мл сірке суын қосуға болады, мұндай композиция қабықшаға сызықсыз тығыз қабатта түседі деп саналады.
7-қадам
Қайың жапырақтары жұмыртқаларды алтын қоңыр түске бояйды, сорпаны басында шамамен 30 минут тұндыру керек, содан кейін жұмыртқаларды төмендетіп, 10 минуттай ұстау керек. Қызылша шырыны, керісінше, Пасха жұмыртқасына талғампаздық қосуы мүмкін. Оларды жаңа қызылшамен сүрту жеткілікті, сонда олар қызғылт реңкке ие болады. Бояудан кейін жұмыртқаларды бояйды. Ақыр соңында, Пасха жұмыртқалары жұмыстағы әріптестеріне, достарына және жақын туыстарына беріледі, сондықтан сіздің қиялыңызды көрсетіңіз, сонда сіздің мерекелік үстеліңіз қонақтардың есінде мәңгі қалады.
