Шындығында, құрғақ алкоголь алкогольге мүлдем жатпайды. Бұл зат құрғақ отын немесе уротропин деп аталады. Ол кез-келген аң аулау дүкенінде кішігірім таблетка түрінде арзан бағамен еркін сатылады.
Құрғақ алкогольдің пайда болу тарихы
Құрғақ алкогольді алғаш рет көрнекті орыс химигі А. М. Оннан астам пайдалы органикалық қосылыстарды синтездеген Бутлеров. Бұл зат аз мөлшерде парафинмен уротропин қоспасы болып табылады. Ғалым оны 1859 жылы формальдегидтің аммиактың сулы ерітіндісімен әрекеттесуі нәтижесінде алды. Неліктен «құрғақ алкоголь» атауы жақсы естілді? Мәселе мынада, уротропин күйген кезде күйе, түтін және күйе түзбейді. Осылайша, бұл этил спиртіне өте ұқсас.
2010 жылға дейін уротропин Ресейде уылдырық және басқа балық өнімдерін өндіру үшін тағамдық қоспа ретінде (E239) қолданылған. Бұл тез бұзылатын тағамдардың сақтау мерзімін едәуір арттырды. Ғалымдар жүргізген зерттеулер уротропиннің кез-келген қышқылдармен әрекеттесу кезінде қатерлі формальдегид түзетіндігін, соның салдарынан қатерлі ісік ауруын тудыратынын көрсетті. Оны тамақ өнеркәсібінде қолдануға тыйым салынды, дегенмен адал емес компаниялар оны өз өнімдеріне қосады. Уылдырық немесе балық консервілерін сатып алмас бұрын, композицияны тексеріп алыңыз.
Қолдану
Бүгінгі күні уротропин тек құрғақ отын өндіру үшін қолданылады. Оның көптеген артықшылықтары бар, бұл оны аң аулау мен жай ғана ашық ауада демалушылар арасында өте танымал етеді. Құрғақ алкоголь жақсы жанып, ұзақ уақыт күйіп кетеді. Бір таблетка тұрақты жалынды 15 минутқа дейін сақтай алады.
Құрғақ алкоголь әсіресе жанармай алу мүмкін емес жерлерде пайдалы: тауларда, далаларда, тасты жерлерде. Оны жеңіл жаңбыр кезінде де оңай тұтатуға болады. Мұны даладағы сарбаздар қолданады. Әрбір сарбазға құрғақ алкогольді жеткізу бекер емес. Ол кішкене металл тіреуде жағылады.
Бұл отынның бағасы төмен (бір пакетке шамамен 25 рубль). Бұл рюкзакта өте аз орын алатын кішкентай планшеттерден тұрады және сіз оларды серуендеуге ала аласыз.
Кемшіліктер
Құрғақ алкогольдің кемшіліктеріне тым төмен жалын кіреді. Тамақты пісіру жеткіліксіз, бірақ шайды жылыту жеткілікті. Пісіру үшін газ оттығын қолданған дұрыс. Жалын желге сезімтал, қатты екпін оны оңай сөндіреді. Құрғақ алкогольдің иісі өте жағымсыз. Егер ол ылғалданса, ол бірден ұшқын атуға кіріседі. Барлық кемшіліктерге қарамастан, құрғақ отын жаяу жүргіншілердің арасында танымал болып келеді.
