Судың адам өміріндегі маңызын асыра бағалау қиын, өйткені ол бүкіл дене жүйелерінің қалыпты жұмысын қамтамасыз ететін энергия көзі болып табылады. Бүгінгі күні су электр энергиясын өндіруге мүмкіндік беретін су емес, су екендігі дәлелденді.
Мамандардың айтуынша, адам ағзасына тамақты сіңіру үшін күніне он литрге дейін су қажет. Шамамен үш литр сұйықтық несеппен, тері мен өкпе арқылы шығарылады. Бірақ бұл көрсеткіш шартты болып табылады және сыртқы жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін.
Мысалы, ауыр физикалық жүктеме кезінде, спортпен шұғылданғанда, моншаға барғанда, дене температурасы мен қоршаған ортаның жоғарылауы кезінде суға деген қажеттілік артады.
Сіз не жейтіндігіңізге, қаншалықты калориялы тағамға және онда қанша ақуыздың болуына байланысты, тұтынылатын су мөлшері де байланысты болады. Дәл осындай тәуелділік адамның жасына және физикалық белсенділігіне байланысты. Дене, суды жоғалтып, оның орнын толтыруды талап етеді.
Күніне он литрге дейін су ішуге қабілетті адамды елестету қиын. Ия, бұл қажет емес, өйткені қажетті мөлшердің жартысына жуығы барлық тамақ өнімдерінде болады.
Адамдардың тәулігіне тұтынуға болатын су мөлшері туралы дәрігерлердің пікірлері әр түрлі: кейбіреулері тамақ ішуді есептемегенде бір жарым литрден көп емес ішуге кеңес береді, ал басқалары - кем дегенде екі литр. Адамдардың көп ішкенге қарағанда аз ішетіндігі эмпирикалық түрде дәлелденді. Қалай болғанда да, дененің өзі сізге қанша қажет екенін айтады.
Судың жетіспеушілігі ас қорыту және қан түзілу процестерін бұзуы мүмкін. Әйелдерге арналған ауыз су нормасын сақтау өте маңызды. Физиологиялық ерекшеліктеріне байланысты қуық қабыну қаупін болдырмау үшін зәр шығару жүйесін жақсылап жуу керек. Сұйықтықтың жетіспеушілігі теріні күңгірт, жұмсақ, бұлшықеттерді әлсіз етеді, назар азаяды, назар аударылады, бас ауруы, іш қату пайда болады.
Суды қалай және қашан ішу керектігін білу денсаулықты сақтау үшін маңызды. Оны тамақ арасында және тамақтанудан жарты сағат бұрын тұтынған дұрыс. Тамақтанғаннан кейін кем дегенде бір сағат ішпеген жөн. Сумен жабдықтаудың жоғалуы және толтырылмауы шөлдеуді тудыруы мүмкін, тіпті галлюцинация мен өлімге әкелуі мүмкін.
Жазда, аптап ыстықта итмұрыннан таза су, шөп шайлары мен витаминді инфузия ішкен дұрыс. Температураның жоғарылауымен болатын аурулар ағзаны дегидратациялайды, сондықтан су, шырындар, жеміс сусындары, компоттар токсиндердің кетуіне ықпал етеді. Күні бойы суды 3-4 жұтқан кішкене бөліктерде ішу ұсынылады. Көбірек ішуден қорықпаңыз, барлық артық заттар өздігінен пайда болады.